Ключевая роль железа декстрана в животноводстве крупного рогатого скота и овец

В животноводстве крупного рогатого скота и овец, будь то мясной скот, молочный скот или мясные овцы, рост, репродуктивные показатели и состояние здоровья неразрывно связаны с обеспечением железом. Однако из-за факторов, таких как условия содержания (например, отсутствие поступления железа из почвы при содержании в стойлах), структура кормов (низкое содержание железа в грубых кормах и плохая усвояемость), физиологические стадии (резкий рост потребности в период лактации и откорма), проблема дефицита железа у крупного рогатого скота и овец широко распространена. Декстрановое железо благодаря высокой эффективности восполнения железа, легкости усвоения и высокой адаптивности стало ключевым препаратом для решения проблемы дефицита железа в животноводстве, играя незаменимую роль в профилактике заболеваний, повышении эффективности роста и обеспечении репродуктивной способности.

Профилактика железодефицитной анемии у молодняка крупного рогатого скота и овец, снижение ранней смертности.

Молодняк крупного рогатого скота и овец (телята, ягнята) является группой высокого риска дефицита железа. С одной стороны, запасы железа, полученные новорожденными телятами и ягнятами от матери, могут покрывать потребности только в первые 1-2 недели после рождения; с другой стороны, содержание железа в материнском молоке крайне низкое (в 1 литре молозива содержится около 2-4 мг железа, в обычном молоке — всего 1-2 мг, что значительно ниже суточной потребности телят в 15-20 мг), а в условиях стойлового содержания нет возможности восполнить железо естественным образом через поедание почвы, что очень часто приводит к развитию железодефицитной анемии в возрасте 2-4 недель.

«Раньше примерно через месяц после рождения телята часто страдали от вялости, шаткой походки и бледности слизистых оболочек, ежегодно из-за анемии выбраковывалось до 12% новорожденных телят», — признался Чжан Чжи Цян, руководитель мясного скотоводческого хозяйства в Тунляо, Внутренняя Монголия. После начала применения инъекций декстранового железа ситуация значительно улучшилась: «Сейчас в течение первых 7 дней после рождения мы вводим телятам 5 мл 10% раствора декстранового железа внутримышечно в шею, а через 20 дней повторяем инъекцию. Частота анемии снизилась до менее 2%, а выживаемость выросла с 88% до 97%».

Исследования Института животноводческого питания Китайского сельскохозяйственного университета показывают, что дефицит железа приводит к снижению содержания гемоглобина у молодняка крупного рогатого скота и овец, ухудшению способности крови переносить кислород, что вызывает нарушение обмена веществ — проявляющееся в задержке роста (прирост массы тела на 30%-40% ниже, чем у здоровых животных), снижении иммунитета (повышенная восприимчивость к пневмонии, диарее и другим заболеваниям), а в тяжелых случаях — к смерти. Декстрановое железо, являясь макромолекулярным органическим железом, после инъекции медленно высвобождается в организме животных, постоянно восполняя запасы железа и стимулируя синтез гемоглобина, что позволяет предотвратить ранние проблемы роста, вызванные дефицитом железа.

Повышение продуктивности роста крупного рогатого скота и овец в период откорма, сокращение срока откорма.

Для мясного крупного рогатого скота и овец железо является «ускорителем» энергетического обмена и роста мышц. Железо участвует в синтезе различных ферментов, таких как цитохромы и пероксидазы, которые являются ключевыми веществами для расщепления углеводов и жиров с целью получения энергии; кроме того, железо способствует синтезу белков, обеспечивая основу для развития мышц. При дефиците железа в период откорма у животных наблюдается снижение аппетита, низкая эффективность использования корма, замедленный рост, что напрямую удлиняет срок откорма и увеличивает затраты на содержание.

Сравнительные данные мясного овцеводческого хозяйства в Учжун, Нинся показывают: у овец, получавших декстрановое железо, среднесуточный прирост массы достигает 220 г, коэффициент конверсии корма составляет 4,8:1, и за 4 месяца достигается вес для убоя (50 кг); в контрольной группе без применения препарата среднесуточный прирост составляет всего 160 г, коэффициент конверсии корма — 5,5:1, а срок откорма увеличивается на 1 месяц. Технический руководитель хозяйства Ма Сяоцзюнь объясняет: «После добавления декстранового железа активность пищеварительных ферментов у овец повысилась, корм лучше превращается в мясо, животные реже болеют, в период откорма требуется меньше лекарств, что в целом снижает затраты почти на 15%».

Для мясного крупного рогатого скота эффект декстранового железа еще более заметен. Данные крупного мясного откормочного предприятия показывают, что инъекции декстранового железа в первые 1-3 месяца откорма увеличивают среднесуточный прирост массы на 18%-22%, увеличивают конечный вес на 20-30 кг, а прибыль с каждой головы скота может вырасти на 800-1200 юаней. Кроме того, достаточное количество железа улучшает качество говядины — снижает появление «темных пятен» в мышцах, повышает оценку цвета мяса, делая говядину более соответствующей требованиям рынка к высококачественному мясу.

Обеспечение здоровья маточного поголовья в период размножения, повышение эффективности воспроизводства.

Состояние железного питания у маточного поголовья (коров, овец) в период размножения напрямую влияет на их здоровье и качество потомства. В период беременности матки должны накапливать железо для роста плода, а в период лактации — передавать железо через молоко молодняку. Недостаток железа приводит не только к анемии у самих животных (проявляющейся снижением удоя и нарушением цикла охоты), но и влияет на развитие плода (например, недостаток железа у новорожденных, повышение доли слабых новорожденных).

Практический опыт молочного кооператива в Дачине, провинция Хэйлунцзян, показывает, что инъекции декстранового железа беременным коровам за 2 месяца до отела и через месяц после отела (по 10 мл за раз) снизили частоту послеродовой анемии с 25% до 6%, увеличили среднесуточный удой на 1,5-2 кг, а средний вес новорожденных телят вырос на 0,8 кг, а доля слабых телят снизилась на 9%. «Раньше у коров часто наблюдались послеродовой парез и отсутствие охоты, после применения декстранового железа эти проблемы значительно уменьшились, а репродуктивный цикл сократился с 15 до 13 месяцев, что позволило увеличить производство молока и количество телят», — рассказала руководитель кооператива Ли Хунмэй.

Для овец декстрановое железо также является «хорошим помощником в размножении». Исследования показывают, что добавление декстранового железа беременным овцам повышает выживаемость ягнят на 10%-15%, ускоряет их ранний рост и снижает частоту явления «застывших ягнят». Кроме того, период лактации у овец удлиняется на 15-20 дней, а удой увеличивается на 8%-12%, обеспечивая ягнят более полноценным материнским молоком.